Tài liệu số - Xem chi tiết


Nhan đề: Nghiên cứu tăng cường độ ổn định màu của Betalains từ dịch trích củ dền bằng kỹ thuật nano nhũ tương
Tác giả: PGS.TS. Trần Quang Hiếu
Từ khóa: Betalains Củ dền
Nhà xuất bản: Trường ĐH Công nghệ Sài Gòn
Năm xuất bản: 2023
Mô tả vật lý: 60 trang
Ngôn ngữ: vie

Nhan đề:

Nghiên cứu tăng cường độ ổn định màu của Betalains từ dịch trích củ dền bằng kỹ thuật nano nhũ tương

Tác giả:

PGS.TS. Trần Quang Hiếu

Từ khóa:

Betalains
Củ dền

Nhà xuất bản:

Trường ĐH Công nghệ Sài Gòn

Năm xuất bản:

2023

Mô tả vật lý:

60 trang

Ngôn ngữ:

vie

Danh sách tệp tin điện tử
Vui lòng đăng nhập trước khi xem chi tiết toàn văn.. Đăng nhập