|
|
Cải tiến phương pháp phân tích xác định Auramine O trong thịt gà, măng vàng và bột cà ri bằng kỹ thuật LC-MS/MS
|
|
|
|
|
Để gia tăng lợi nhuận kinh tế, nhiều công ty đã bất chấp sử dụng chất cấm để pha trộn trong thực phẩm (hóa chất nhuộm màu vàng auramine O, đây là hóa chất có thể gây nhiễm độc cấp và gây ung thư)..
|
|
|
TS. Phạm Kim Phương
|
|
|
|
|
|
|
|
|