Tài liệu số - Xem chi tiết


Nhan đề: Nghiên cứu trích ly Polyphenol từ diệp hạ châu (Phyllanthus urinaria L) và ứng dụng dịch trích vào bảo quản táo tươi cắt lát
Tác giả: Nguyễn Thanh Trúc
Từ khóa: Polyphenol Diệp hạ châu (Cây chó đẻ) Táo
Nhà xuất bản: Trường ĐH Công nghệ Sài Gòn
Người hướng dẫn: PGS.TS. Hoàng Kim Anh
Năm xuất bản: 2019
Mô tả vật lý: 125 trang
Ngôn ngữ: vie

Nhan đề:

Nghiên cứu trích ly Polyphenol từ diệp hạ châu (Phyllanthus urinaria L) và ứng dụng dịch trích vào bảo quản táo tươi cắt lát

Tác giả:

Nguyễn Thanh Trúc

Từ khóa:

Polyphenol
Diệp hạ châu (Cây chó đẻ)
Táo

Nhà xuất bản:

Trường ĐH Công nghệ Sài Gòn

Người hướng dẫn:

PGS.TS. Hoàng Kim Anh

Năm xuất bản:

2019

Mô tả vật lý:

125 trang

Ngôn ngữ:

vie

Danh sách tệp tin điện tử
Vui lòng đăng nhập trước khi xem chi tiết toàn văn.. Đăng nhập


Thông tin chia sẻ

	Lượt xem:	2	Lượt tải:	0
	Chia sẻ:	I I I	Bình chọn:
	Lượt bình chọn:	0	Điểm bình chọn:	0
	Thư mục:	- LVTN_CAO HỌC - Luận văn Thạc sĩ ngành CNTP