| 1 |  | Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - Công nghệ sinh học : Tập 2 : Các quá trình và thiết bị trao đổi nhiệt / Tôn Thất Minh (ch.b.), Phạm Anh Tuấn, Nguyễn Tân Thành . - Xuất bản lần thứ 2. - H. : Bách khoa Hà Nội, 2017. - 415 tr. : hình vẽ, bảng ; 24 cm
Số Đăng ký cá biệt: 00020313-00020314 |
| 2 | | Chuyển đổi số đến cốt lõi : Nâng tầm năng lực lãnh đạo cho ngành nghề, doanh nghiệp và chính bản thân bạn / Mark Raskino, Graham Waller ; Dịch: Phạm Anh Tuấn, Huỳnh Hữu Tài ; H.đ.: Võ Thanh Lâm, Hà Hải Nam . - H. : Thông tin và Truyền thông, 2020. - 308 tr. ; 24 cm
Số Đăng ký cá biệt: 00020240-00020241 |
| 3 | | Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học / Tôn Thất Minh, Nguyễn Ngọc Hoàng, Phạm Anh Tuấn,... , Tập 3, Quá trình và thiết bị cơ học . - H. : Bác khoa Hà Nội, 2023. - 411 tr. : minh họa ; 24 cm
Số Đăng ký cá biệt: 00020809-00020813 |