|
Dữ liệu biên mục
|
| Dạng tài liệu: | | | Thông tin mô tả: | Tôn Thất Minh
Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - Công nghệ sinh học : Tập 2 : Các quá trình và thiết bị trao đổi nhiệt / Tôn Thất Minh (ch.b.), Phạm Anh Tuấn, Nguyễn Tân Thành
H. : Bách khoa Hà Nội, 2017
415 tr. : hình vẽ, bảng ; 24 cm
|
|
|
Dữ liệu xếp giá
Chi tiết
|
STU: Kho Mượn (M): 00020313-4
|
|
|
Tổng số bản:
2
|
|
Số bản rỗi:
2
(kể cả các bản được giữ chỗ)
|
|
Số bản được giữ chỗ:
0
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Mục từ truy cập
|
|
|
|
|
|
Số liệu bổ sung tổng hợp ấn phẩm định kỳ
Chi tiết
|
|
|
|
|
|
|
|
|