Tài liệu số - Xem chi tiết


Nhan đề: Nghiên cứu quy trình thử nghiệm sản xuất Snack vỏ thanh long tẩm phô mai
Tác giả: Bùi Thị Cẩm Nhung
Từ khóa: Thức ăn nhanh (Snack) Trái thanh long
Nhà xuất bản: Trường ĐH Công nghệ Sài Gòn. Khoa Công nghệ thực phẩm
Người hướng dẫn: ThS.Trần Đình Nam
Năm xuất bản: 2018
Mô tả vật lý: 82 trang
Ngôn ngữ: vie

Nhan đề:

Nghiên cứu quy trình thử nghiệm sản xuất Snack vỏ thanh long tẩm phô mai

Tác giả:

Bùi Thị Cẩm Nhung

Từ khóa:

Thức ăn nhanh (Snack)
Trái thanh long

Nhà xuất bản:

Trường ĐH Công nghệ Sài Gòn. Khoa Công nghệ thực phẩm

Người hướng dẫn:

ThS.Trần Đình Nam

Năm xuất bản:

2018

Mô tả vật lý:

82 trang

Ngôn ngữ:

vie

Danh sách tệp tin điện tử
Vui lòng đăng nhập trước khi xem chi tiết toàn văn.. Đăng nhập