Tài liệu số - Xem chi tiết


Nhan đề: Nghiên cứu quy trình trích ly Allicin từ tỏi (Allium sativum)
Tác giả: Trịnh Ái Tiên
Từ khóa: Tỏi
Nhà xuất bản: Trường ĐH Công nghệ Sài Gòn. Khoa Công nghệ thực phẩm
Người hướng dẫn: ThS. Trương Thị Mỹ Linh
Năm xuất bản: 2018
Mô tả vật lý: 54 trang : minh họa (1 phần màu)
Ngôn ngữ: vie

Nhan đề:

Nghiên cứu quy trình trích ly Allicin từ tỏi (Allium sativum)

Tác giả:

Trịnh Ái Tiên

Từ khóa:

Tỏi

Nhà xuất bản:

Trường ĐH Công nghệ Sài Gòn. Khoa Công nghệ thực phẩm

Người hướng dẫn:

ThS. Trương Thị Mỹ Linh

Năm xuất bản:

2018

Mô tả vật lý:

54 trang : minh họa (1 phần màu)

Ngôn ngữ:

vie

Danh sách tệp tin điện tử
Vui lòng đăng nhập trước khi xem chi tiết toàn văn.. Đăng nhập