Tài liệu số - Xem chi tiết


Nhan đề: Đánh giá giá trị dinh dưỡng trong điều kiện invitro bột protein concentrate thu nhận từ rong bún nước lợ - Enteromorpha sp.
Tác giả: Nguyễn Lê Xuân Anh
Từ khóa: Rong bún Enteromorpha sp.
Nhà xuất bản: Trường ĐH Công nghệ Sài Gòn. Khoa Công nghệ thực phẩm
Người hướng dẫn: ThS. Trần Ngọc Hiếu
Năm xuất bản: 2018
Mô tả vật lý: 60 trang : minh họa (1 phần màu)
Ngôn ngữ: vie

Nhan đề:

Đánh giá giá trị dinh dưỡng trong điều kiện invitro bột protein concentrate thu nhận từ rong bún nước lợ - Enteromorpha sp.

Tác giả:

Nguyễn Lê Xuân Anh

Từ khóa:

Rong bún Enteromorpha sp.

Nhà xuất bản:

Trường ĐH Công nghệ Sài Gòn. Khoa Công nghệ thực phẩm

Người hướng dẫn:

ThS. Trần Ngọc Hiếu

Năm xuất bản:

2018

Mô tả vật lý:

60 trang : minh họa (1 phần màu)

Ngôn ngữ:

vie

Danh sách tệp tin điện tử
Vui lòng đăng nhập trước khi xem chi tiết toàn văn.. Đăng nhập