Tài liệu số - Kết quả tìm kiếm

Tài liệu số - Kết quả tìm kiếm


Tìm thấy 3 tài liệu thỏa mãn điều kiện tìm kiếm.	Kiểu hiển thị: Sắp xếp theo:

Nghiên cứu ảnh hưởng của việc bổ sung bột đậu xanh nảy mầm đến chất lượng của xúc xích

	Nghiên cứu ảnh hưởng của việc bổ sung bột đậu xanh nảy mầm đến chất lượng của xúc xích
	Tác giả:	Mai Long Khánh
	Nhà xuất bản:	Trường ĐH Công nghệ Sài Gòn
	Lượt tải về:
	Dung lượng:	3341738
	Giá tiền:
	Chia sẻ:
	Tiện ích:

Nghiên cứu khả năng sử dụng bột đậu xanh nảy mầm trong sản xuất sản phẩm xúc xích

	Nghiên cứu khả năng sử dụng bột đậu xanh nảy mầm trong sản xuất sản phẩm xúc xích
	Tác giả:	ThS. Lê Thị Kim Yến ThS. Đoàn Nguyễn Thúy Quỳnh
	Nhà xuất bản:	Trường ĐH Công nghệ Sài Gòn. Khoa Công nghệ thực phẩm
	Lượt tải về:
	Dung lượng:	5267175
	Giá tiền:
	Chia sẻ:
	Tiện ích:

Nghiên cứu ảnh hưởng của việc bổ sung bột đậu xanh nảy mầm đến các đặc điểm tính chất của xúc xích ít béo

	Nghiên cứu ảnh hưởng của việc bổ sung bột đậu xanh nảy mầm đến các đặc điểm tính chất của xúc xích ít béo
	Tác giả:	Lê Thị Kim Yến
	Nhà xuất bản:	Trường ĐH Công nghệ Sài Gòn
	Lượt tải về:
	Dung lượng:	1962354
	Giá tiền:
	Chia sẻ:
	Tiện ích:

Đăng nhập

Đăng nhập

Thống kê

Thư viện truyền thống

Ấn phẩm đơn bản: 10.746
Xếp giá: 21.011
Ấn phẩm định kỳ: 0
Báo tạp chí: 0

Thư viện số

Tổng số tài liệu số: 187
Tổng số tệp tin điện tử: 187

Thống kê truy cập

1.850.047

: 61.965

Liên kết website

Cơ sở Dữ liệu trực tuyến