Tài liệu số - Xem chi tiết


Nhan đề: Nghiên cứu khả năng bảo quản trái chuối bằng màng nano đồng
Tác giả: Đỗ Thị Lệ Giang
Từ khóa: Trái chuối Nano đồng Nấm mốc Collectotrichum sp.
Nhà xuất bản: Trường ĐH Công nghệ Sài Gòn. Khoa Công nghệ thực phẩm
Người hướng dẫn: TS. Trịnh Khánh Sơn
Năm xuất bản: 2018
Mô tả vật lý: 60 trang : minh họa (1 phần màu)
Ngôn ngữ: vie

Nhan đề:

Nghiên cứu khả năng bảo quản trái chuối bằng màng nano đồng

Tác giả:

Đỗ Thị Lệ Giang

Từ khóa:

Trái chuối
Nano đồng
Nấm mốc Collectotrichum sp.

Nhà xuất bản:

Trường ĐH Công nghệ Sài Gòn. Khoa Công nghệ thực phẩm

Người hướng dẫn:

TS. Trịnh Khánh Sơn

Năm xuất bản:

2018

Mô tả vật lý:

60 trang : minh họa (1 phần màu)

Ngôn ngữ:

vie

Danh sách tệp tin điện tử
Vui lòng đăng nhập trước khi xem chi tiết toàn văn.. Đăng nhập