Tải biểu ghi   |  Tải toàn bộ biểu ghi
Tìm thấy  5  biểu ghi .   Tiếp tục tìm kiếm : Mọi trường Nhan đề BBK Chuyên ngành DDC LOC Lớp phân loại Ngôn ngữ Nhà xuất bản NLM OAI Set Quốc gia Tác giả Thư mục chuyên đề Từ khoá Tùng thư UDC
STT Chọn Thông tin ấn phẩm 1 The chemical physics of food / Belton, Peter . - UK: Blackwell, 2007. - 246 tr.; 24 cm Số Đăng ký cá biệt: 00018600 2 Progress in food preservation / edited by Bhat Rajeev, Alias Abd Karim, Paliyath Gopinadhan . - America: WILEY-BLACKWELL, 2012. - 630 tr.; 25 cm Số Đăng ký cá biệt: 00015255 3 Improving food quality with novel food processing technologies / edited by Tokuşoǧlu Özlem, Swanson Barry G . - America: CRC press, 2014. - 466 tr.; 24 cm Số Đăng ký cá biệt: 00015269 4 Ultrasound : advances in food processing and preservation / Bermúdez-Aguirre Daniela . - United Kingdom: Elsevier, Academic Press, 2017. - 535 tr.; 23 cm Số Đăng ký cá biệt: 00017798 5 Packaging for nonthermal processing of food / Pascall Melvin A., Han Jung H . - Lần thứ 2. - Hoboken, New Jersey: Wiley Blackwell, 2018. - 308 tr.; 22 Số Đăng ký cá biệt: 00017800
Trang: 1
Sắp xếp theo : mặc định Nhan đề chính Tác giả chính Năm xuất bản Nhà xuất bản