| 1 |   |  Brewing materials and processes : a practical approach to beer excellence / Bamforth Charles W . - Amsterdam:  Elsevier, Academic Press,  2016. -  347 tr.;  24 cm Số Đăng ký cá biệt: 00017780 | 
	
		| 2 |   |  Food, fermentation and micro-organisms / Bamforth Charles W., Cook David J . - Lần thứ 2. -  Hoboken, New Jersey:  WILEY-BLACKWELL,  2019. -  245 tr.;  25 cm Số Đăng ký cá biệt: 00017712 |