Tài liệu số - Kết quả tìm kiếm

Tài liệu số - Kết quả tìm kiếm


Tìm thấy 4 tài liệu thỏa mãn điều kiện tìm kiếm.	Kiểu hiển thị: Sắp xếp theo:

Nghiên cứu quy trình chiết tách Protein từ rong bún Enteromorpha sp.

	Nghiên cứu quy trình chiết tách Protein từ rong bún Enteromorpha sp.
	Tác giả:	ThS. Trần Ngọc Hiếu
	Nhà xuất bản:	Trường ĐH Công nghệ Sài Gòn
	Lượt tải về:
	Dung lượng:	2495492
	Giá tiền:
	Chia sẻ:
	Tiện ích:

Thu nhận protein từ rong bún Enteromorpha sp và xác định các tính chất chức năng của protein

	Thu nhận protein từ rong bún Enteromorpha sp và xác định các tính chất chức năng của protein
	Tác giả:	Huỳnh Châu Hương Thảo
	Nhà xuất bản:	Trường ĐH Công nghệ Sài Gòn
	Lượt tải về:
	Dung lượng:	2321660
	Giá tiền:
	Chia sẻ:
	Tiện ích:

Thu nhận và xác định tính chất chức nắng của bột protein concentrate từ rong bún nước lợ - Enteromorpha SP.

	Thu nhận và xác định tính chất chức nắng của bột protein concentrate từ rong bún nước lợ - Enteromorpha SP.
	Tác giả:	Nguyễn Thị Cẩm Tiên
	Nhà xuất bản:	Trường ĐH Công nghệ Sài Gòn. Khoa Công nghệ thực phẩm
	Lượt tải về:
	Dung lượng:	2601919
	Giá tiền:
	Chia sẻ:
	Tiện ích:

Thu nhận và xác định tính chất chức năng của bột protein concentrate từ rong bún nước lợ - Enteromorpha SP.

	Thu nhận và xác định tính chất chức năng của bột protein concentrate từ rong bún nước lợ - Enteromorpha SP.
	Tác giả:	Nguyễn Thị Oanh Kiều
	Nhà xuất bản:	Trường ĐH Công nghệ Sài Gòn. Khoa Công nghệ thực phẩm
	Lượt tải về:
	Dung lượng:	2644523
	Giá tiền:
	Chia sẻ:
	Tiện ích:

Đăng nhập

Đăng nhập

Thống kê

Thư viện truyền thống

Ấn phẩm đơn bản: 10.749
Xếp giá: 21.018
Ấn phẩm định kỳ: 0
Báo tạp chí: 0

Thư viện số

Tổng số tài liệu số: 187
Tổng số tệp tin điện tử: 187

Thống kê truy cập

1.913.192

: 125.110

Liên kết website

Cơ sở Dữ liệu trực tuyến