|
Dữ liệu biên mục
|
| Dạng tài liệu: | SH (Sách) | | Thông tin mô tả: | Ismail, B. Pam
Nielsen's Food Analysis / B. Pam Ismail, S. Suzanne Nielsen
Switzerland : Springer, 2024
xxiii, 614p. : ill. ; 26 cm
|
|
|
Dữ liệu xếp giá
Chi tiết
|
STU: Kho ngoại văn (NN): 00022119
|
|
|
Tổng số bản:
1
|
|
Số bản rỗi:
0
(kể cả các bản được giữ chỗ)
|
|
Số bản được giữ chỗ:
0
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Mục từ truy cập
|
|
- Tác giả: Ismail, B. Pam, Nielsen, S. Suzanne
- DDC: 664.07
- Từ khoá: Analytical chemistry in foods, Food chemistry, Food quality control, Food science, Hóa học thực phẩm, Khoa học thực phẩm, Phân tích thực phẩm, Food analysis
- Tiêu đề đề mục: Hóa học thực phẩm, Food--Analysis, Food Science, Food chemistry, Khoa học thực phẩm, Phân tích thực phẩm, Analytical chemistry in foods, Food quality control
|
|
|
Số liệu bổ sung tổng hợp ấn phẩm định kỳ
Chi tiết
|
|
|
|
|
|
|
|
|