Tải biểu ghi   |  Tải toàn bộ biểu ghi
Tìm thấy  3  biểu ghi .   Tiếp tục tìm kiếm : Mọi trường Nhan đề BBK DDC Dic295 Dic296 Dic297 LOC Lớp phân loại Ngôn ngữ Nhà xuất bản NLM OAI Set Quốc gia Tác giả Thư mục chuyên đề Từ khoá Tùng thư UDC
STT Chọn Thông tin ấn phẩm 1 Food, fermentation and micro-organisms / Charles W. Bamforth, David J. Cook . - Lần thứ 2. - Hoboken, New Jersey: WILEY-BLACKWELL, 2019. - 245 tr.; 25 cm Số Đăng ký cá biệt: 00017712 2 Microbiology and technology of fermented foods / Robert W Hutkins . - Lần thứ 2. - Hoboken, New Jersey: Wiley Blackwell, 2019. - 603 tr.; 25 cm Số Đăng ký cá biệt: 00017799 3 Dinh dưỡng chữa bệnh - dầu, cá & thực phẩm lên men / Susan Curtis, Pat Thomas, Dragana Vilinac . - Lần thứ 2. - Hồ Chí Minh: Tổng hợp TP.Hồ Chí Minh, 2021. - 119 tr.; 17 cm Số Đăng ký cá biệt: 00018709-00018710
Trang: 1
Sắp xếp theo : mặc định Nhan đề chính Tác giả chính Năm xuất bản Nhà xuất bản