Tải biểu ghi   |  Tải toàn bộ biểu ghi
Tìm thấy  7  biểu ghi .   Tiếp tục tìm kiếm : Mọi trường Nhan đề BBK Chuyên ngành-295 DDC Dic296 Dic297 LOC Lớp phân loại Ngôn ngữ Nhà xuất bản NLM OAI Set Quốc gia Tác giả Thư mục chuyên đề Từ khoá Tùng thư UDC
STT Chọn Thông tin ấn phẩm 1 Bioelectrosynthesis : Principles and technologies for value-added products / Aijie Wang, Wenzong Liu, Bo Zhang, Weiwei Cai . - Germany : Wiley-VCH, 2020. - 401 tr : Illustration ; 24 cm Số Đăng ký cá biệt: 3808000: 00019692 2 Fundamental food microbiology / Bibek Ray, Arun Bhunia . - Lần thứ 6. - America: CRC press, 2014. - 607 tr.; 26 cm Số Đăng ký cá biệt: 00015258 3 Microbial contamination and food degradation / Alina Maria Holban, Alexandru Mihai Grumezescu . - United Kingdom: Elsevier, Academic Press, 2018. - 487 tr.; 24 cm Số Đăng ký cá biệt: 00017794 4 Microbiology and technology of fermented foods / Robert W Hutkins . - Lần thứ 2. - Hoboken, New Jersey: Wiley Blackwell, 2019. - 603 tr.; 25 cm Số Đăng ký cá biệt: 00017799 5 Microorganisms and fermentation of traditional foods / Ramesh C. Ray, Didier Montet . - America: CRC press, 2015. - 380 tr.; 24 cm Số Đăng ký cá biệt: 00015271 6 Modern food microbiology / James M. Jay, Martin J. Loessner, David A. Golden . - Lần thứ 7. - New York: Springer, 2005. - 790 tr.; 26 cm Số Đăng ký cá biệt: 00016229 7 The microbiological quality of food : foodborne spoilers / Antonio Bevilacqua, Maria Rosaria Corbo, Milena Sinigaglia . - Cambridge: Elsevier/WP, 2017. - 310 tr.; 23 cm Số Đăng ký cá biệt: 00017807
Trang: 1
Sắp xếp theo : mặc định Nhan đề chính Tác giả chính Năm xuất bản Nhà xuất bản