|
Dữ liệu biên mục
|
| Dạng tài liệu: | | | Thông tin mô tả: | Varela Paula
Novel techniques in sensory characterization and consumer profiling / Varela Paula, Ares Gaston
Boca Raton: CRC press, 2014
401 tr
|
|
|
Dữ liệu xếp giá
Chi tiết
|
STU: Kho ngoại văn (NN): 00017218
|
|
|
Tổng số bản:
1
|
|
Số bản rỗi:
1
(kể cả các bản được giữ chỗ)
|
|
Số bản được giữ chỗ:
0
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Mục từ truy cập
|
|
- Tác giả: Varela Paula, Ares Gaston
- DDC: 664.072
- Từ khoá: Food--Sensory evaluation, Marketing research, New products, Thực phẩm -- Đánh giá cảm quan, Nghiên cứu thị trường, Sản phẩm mới
- Tiêu đề đề mục: Marketing research, Nghiên cứu thị trường, Food--Sensory evaluation, Sản phẩm mới, Thực phẩm -- Đánh giá cảm quan, New products
|
|
|
Số liệu bổ sung tổng hợp ấn phẩm định kỳ
Chi tiết
|
|
|
|
|
|
|
|
|