Dữ liệu biên mục
|
Dạng tài liệu: | | Thông tin mô tả: | Lê Ngọc Thụy Các quá trình công nghệ cơ bản trong sản xuất thực phẩm / Lê Ngọc Thụy Hà Nội: Bách khoa, 2009 137 tr.; 27
|
|
Dữ liệu xếp giá
Chi tiết
|
STU: Kho Mượn (M): 00008946-8
|
|
Tổng số bản:
3
|
Số bản rỗi:
3
(kể cả các bản được giữ chỗ)
|
Số bản được giữ chỗ:
0
|
|
|
|
|
|
Mục từ truy cập
|
|
|
|
Số liệu bổ sung tổng hợp ấn phẩm định kỳ
Chi tiết
|
|
|
|
|
|