| 1 |  | Food product development / Mary Earle, Richard Earle, Allan Anderson . - Boca Raton: CRC press, 2001. - 380 tr.; 24 cm
Số Đăng ký cá biệt: 00017279 |
| 2 | | Novel techniques in sensory characterization and consumer profiling / Paula Varela, Gaston Ares . - Boca Raton: CRC press, 2014. - 401 tr
Số Đăng ký cá biệt: 00017218 |
| 3 | | Zero to one : notes on startups, or how to build the future / Peter Thiel, Blake Masters . - London: Virgin Book, 2015. - 210 tr.; 20 cm
Số Đăng ký cá biệt: 00001794 |
| 4 | | Global innovation management / J. Christopher Westland . - Lần thứ 2. - New York: Palgrave Macmillan, 2017. - 350 tr.; 25 cm
Số Đăng ký cá biệt: 00017197-00017198 |