1 | | Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn / Hoàng Kim Anh, Ngô Kế Sương, Nguyễn Xích Liên . - Hồ Chí Minh: Khoa học và Kỹ thuật, 2005. - 231 tr.; 20 cm Số Đăng ký cá biệt: 00000454-00000455 |
2 | | Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn / Hoàng Kim Anh, Ngô Kế Sương, Nguyễn Xích Liên . - Hà Nội: Khoa học và Kỹ thuật, 2006. - 231 tr.; 21 Số Đăng ký cá biệt: 00004156-00004157 00011352-00011355 |
3 | | Tinh bột kháng tiêu hóa - sản xuất và ứng dụng / Phạm Văn Hùng . - Hồ Chí Minh: Đại học Quốc gia TP.Hồ Chí Minh, 2020. - 280 tr.; 24 cm Số Đăng ký cá biệt: 00017975-00017977 00018264 |