1 | | Văn hóa ẩm thực người Tày vùng Nghĩ Đô, huyện Bảo Yên, tỉnh Lào Cai / Phạm Công Hoan . - Hà Nội: Khoa học Xã hội, 2015. - 199 tr.; 21 cm Số Đăng ký cá biệt: 00003924 |
2 | | Ứng xử trong văn hóa ẩm thực của người Dao Họ ở Sơn Hà, Bảo Thắng, Lào Cai / Phạm Công Hoan . - Hà Nội: Khoa học Xã hội, 2015. - 197 tr.; 21 cm Số Đăng ký cá biệt: 00003966 |
3 | | Văn hóa ẩm thực của người Dao Tuyển ở Lào Cai / Chảo Văn Lâm . - Hà Nội: Mỹ thuật, 2016. - 183 tr.; 21 cm. - ( Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam ) Số Đăng ký cá biệt: 00000126 |
4 | | Ẩm thực của người Pa Dí huyện Mường Khương, tỉnh Lào Cai / Bùi Thị Giang . - H.: Văn hoá dân tộc, 2019. - 277tr.; 21cm Số Đăng ký cá biệt: 00006366 |