Tài liệu số - Kết quả tìm kiếm

Tài liệu số - Kết quả tìm kiếm


Tìm thấy 4 tài liệu thỏa mãn điều kiện tìm kiếm.	Kiểu hiển thị: Sắp xếp theo:

Nghiên cứu ảnh hưởng của sóng siêu âm lên hiệu quả trích ly protein từ rong bún nước lợ - Enteromorpha SP.

	Nghiên cứu ảnh hưởng của sóng siêu âm lên hiệu quả trích ly protein từ rong bún nước lợ - Enteromorpha SP.
	Tác giả:	Nguyễn Lê Tường Vi
	Nhà xuất bản:	Trường ĐH Công nghệ Sài Gòn. Khoa Công nghệ thực phẩm
	Lượt tải về:
	Dung lượng:	2062665
	Giá tiền:
	Chia sẻ:
	Tiện ích:

Thu nhận và xác định tính chất chức nắng của bột protein concentrate từ rong bún nước lợ - Enteromorpha SP.

	Thu nhận và xác định tính chất chức nắng của bột protein concentrate từ rong bún nước lợ - Enteromorpha SP.
	Tác giả:	Nguyễn Thị Cẩm Tiên
	Nhà xuất bản:	Trường ĐH Công nghệ Sài Gòn. Khoa Công nghệ thực phẩm
	Lượt tải về:
	Dung lượng:	2601919
	Giá tiền:
	Chia sẻ:
	Tiện ích:

Thu nhận và xác định tính chất chức năng của bột protein concentrate từ rong bún nước lợ - Enteromorpha SP.

	Thu nhận và xác định tính chất chức năng của bột protein concentrate từ rong bún nước lợ - Enteromorpha SP.
	Tác giả:	Nguyễn Thị Oanh Kiều
	Nhà xuất bản:	Trường ĐH Công nghệ Sài Gòn. Khoa Công nghệ thực phẩm
	Lượt tải về:
	Dung lượng:	2644523
	Giá tiền:
	Chia sẻ:
	Tiện ích:

Đánh giá giá trị dinh dưỡng trong điều kiện Invitro bột protein concentrate thu nhận từ rong bún nước lợ Interomorpha SP.

	Đánh giá giá trị dinh dưỡng trong điều kiện Invitro bột protein concentrate thu nhận từ rong bún nước lợ Interomorpha SP.
	Tác giả:	Nguyễn Thị Mỹ Huyền
	Nhà xuất bản:	Trường ĐH Công nghệ Sài Gòn. Khoa Công nghệ thực phẩm
	Lượt tải về:
	Dung lượng:	2359051
	Giá tiền:
	Chia sẻ:
	Tiện ích:

Đăng nhập

Đăng nhập

Thống kê

Thư viện truyền thống

Ấn phẩm đơn bản: 10.835
Xếp giá: 21.476
Ấn phẩm định kỳ: 0
Báo tạp chí: 0

Thư viện số

Tổng số tài liệu số: 191
Tổng số tệp tin điện tử: 191

Thống kê truy cập

2.525.213

: 41.969

Liên kết website

Cơ sở Dữ liệu trực tuyến