|
Dữ liệu biên mục
|
| Dạng tài liệu: | | | Thông tin mô tả: | Rajauria Gaurav
Fruit juices : extraction, composition, quality, and analysis / Rajauria Gaurav, Tiwari Brijesh K
United Kingdom: Elsevier, Academic Press, 2018
878 tr.; 23 cm
|
|
|
Dữ liệu xếp giá
Chi tiết
|
STU: Kho ngoại văn (NN): 00017795, 00018313
|
|
|
Tổng số bản:
2
|
|
Số bản rỗi:
2
(kể cả các bản được giữ chỗ)
|
|
Số bản được giữ chỗ:
0
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Mục từ truy cập
|
|
- Tác giả: Rajauria Gaurav, Tiwari Brijesh K
- DDC: 663.63
- Từ khoá: Fruit juices, Fruit juices--Analysis, Fruit juices--Health aspects, Fruit juice industry, Nước ép trái cây, Thực phẩm -- Đồ uống
- Tiêu đề đề mục: Thực phẩm -- Đồ uống, Fruit juices, Fruit juices--Analysis, Fruit juices--Health aspects, Fruit juice industry, Nước ép trái cây
|
|
|
Số liệu bổ sung tổng hợp ấn phẩm định kỳ
Chi tiết
|
|
|
|
|
|
|
|
|