|
Dữ liệu biên mục
|
| Dạng tài liệu: | | | Thông tin mô tả: | Application of Nanotechnology in Food Science, Processing and Packaging / Chukwuebuka Egbuna, Jaison Jeevanandam, Kingsley C. Patrick-Iwuanyanwu, Eugene N. Onyeike, editors
Cham, Switzerland : Springer, 2022
263 pages : ill. ; 24 cm
|
|
|
Dữ liệu xếp giá
Chi tiết
|
STU: Kho ngoại văn (NN): 00021485
|
|
|
Tổng số bản:
1
|
|
Số bản rỗi:
1
(kể cả các bản được giữ chỗ)
|
|
Số bản được giữ chỗ:
0
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Mục từ truy cập
|
|
- Tác giả: Egbuna, Chukwuebuka, Jeevanandam, Jaison, Patrick-Iwuanyanwu, Kingsley C, Onyeike, Eugene N
- DDC: 664
- Từ khoá: Application of Nanotechnology in Food Science, Chế biến thực phẩm, Công nghệ thực phẩm, Đóng gói thực phẩm, Processing and Packaging, Ứng dụng công nghệ Nano
- Tiêu đề đề mục: chế biến thực phẩm, công nghệ thực phẩm, Application of Nanotechnology in Food Science, Processing and Packaging, Ứng dụng công nghệ Nano, Đóng gói thực phẩm
|
|
|
Số liệu bổ sung tổng hợp ấn phẩm định kỳ
Chi tiết
|
|
|
|
|
|
|
|
|