|
Dữ liệu biên mục
|
| Dạng tài liệu: | | | Thông tin mô tả: | Egbuna, Chukwuebuka
Application of Nanotechnology in Food Science, Processing and Packaging / Chukwuebuka Egbuna, Jaison Jeevanandam, Kingsley C. Patrick-Iwuanyanwu, Eugene N. Onyeike
Switzerland : Springer, 2022
x, 263 pages : Illustration ; 24 cm
|
|
|
Dữ liệu xếp giá
Chi tiết
|
STU: Kho ngoại văn (NN): 00020369
|
|
|
Tổng số bản:
1
|
|
Số bản rỗi:
1
(kể cả các bản được giữ chỗ)
|
|
Số bản được giữ chỗ:
0
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Mục từ truy cập
|
|
- Tác giả: Egbuna, Chukwuebuka, Jeevanandam, Jaison, C. Patrick-Iwuanyanwu, Kingsley, N. Onyeike, Eugene
- DDC: 664
- Từ khoá: Công nghệ thực phẩm, Food Science, Packaging, Processing
- Tiêu đề đề mục: công nghệ thực phẩm, Food Science, Processing, Packaging
|
|
|
Số liệu bổ sung tổng hợp ấn phẩm định kỳ
Chi tiết
|
|
|
|
|
|
|
|
|