| 1 |   |  Vệ sinh và an toàn thực phẩm / Nguyễn Đức Lượng, Phạm Minh Tâm . - Lần thứ 2. -  Hồ Chí Minh:  Đại học quốc gia Tp. HCM,  2005. -  327 tr.;  21 Số Đăng ký cá biệt: 00007852 | 
	
		| 2 |   |  Quy định pháp luật mới về vệ sinh an toàn thực phẩm, dịch bệnh năm 2009, hệ thống chọn lọc tiêu chuẩn về chất lượng thực phẩm cần biết / Bộ Y Tế . - Hà Nội:  Lao động,  2009. -  590 tr.;  28 Số Đăng ký cá biệt: 00006094-00006095 | 
	
		| 3 |   |  Những vấn đề cơ bản về vệ sinh an toàn thực phẩm đối với sức khỏe của con người - Hệ thống quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về phụ gia thực phẩm và vệ sinh an toàn thực phẩm / Cục an toàn vệ sinh thực phẩm . - Hà Nội:  Lao động - Xã hội,  2010. -  547 tr.;  28 Số Đăng ký cá biệt: 00007645 | 
	
		| 4 |   |  Luật an toàn thực phẩm & những quy định mới nhất về quyền và nghĩa vụ của tổ chức, cá nhân trong đảm bảo vệ sinh, an toàn, sản xuất, kinh doanh thực phẩm /  . - Hà Nội:  Lao động,  2010. -  575 tr.;  28 Số Đăng ký cá biệt: 00007644 | 
	
		| 5 |   |  Luật an toàn thực phẩm và các qui định trình tự thủ tục kiểm dịch - kiểm tra - vệ sinh an toàn thực phẩm / Ngô Chỉnh . - Hà Nội:  Lao động - Xã hội,  2011. -  534 tr.;  27 Số Đăng ký cá biệt: 00010118-00010120 | 
	
		| 6 |   |  Vệ sinh và an toàn thực phẩm / Nguyễn Đức Lượng, Phạm Minh Tâm . - Lần thứ 3. -  Hồ Chí Minh:  Đại học quốc gia Tp. HCM,  2012. -  327 tr.;  21 cm Số Đăng ký cá biệt: 00017639-00017640 |