Tải biểu ghi   |  Tải toàn bộ biểu ghi
Tìm thấy  12  biểu ghi .   Tiếp tục tìm kiếm : Mọi trường Nhan đề BBK Chuyên ngành-295 DDC Dic296 Dic297 LOC Lớp phân loại Ngôn ngữ Nhà xuất bản NLM OAI Set Quốc gia Tác giả Thư mục chuyên đề Từ khoá Tùng thư UDC
STT Chọn Thông tin ấn phẩm 1 Advances in food diagnostics / Leo M. L. Nollet , Fidel Toldra . - America: Blackwell, 2007. - 368 tr.; 25 Số Đăng ký cá biệt: 00009131 2 Bảo quản và chế biến rau quả / Nguyễn Vân Tiếp, Quách Dĩnh, Nguyễn Văn Thoa . - Lần thứ 3. - Hà Nội: Khoa học và Kỹ thuật, 2008. - 327 tr.; 24 Số Đăng ký cá biệt: 00005319-20, 00006089-90 3 Công nghệ bảo quản lương thực / Mai Lề . - Hà Nội: Khoa học và Kỹ thuật, 2009. - 200 tr.; 27 Số Đăng ký cá biệt: 00011934-6 4 Công nghệ bảo quản và chế biến lương thực : Tập 1 : Bảo quản lương thực / Trần Thị Thu Trà . - Lần thứ 2. - Hồ Chí Minh: Đại học quốc gia Tp. HCM, 2010. - 488 tr Số Đăng ký cá biệt: 00017620-4 5 Công nghệ bảo quản và chế biến lương thực: T1: Bảo quản lương thực / Trần Thị Thu Trà . - Hồ Chí Minh: Đại học Quốc gia, 2007. - 488 tr.; 24 Số Đăng ký cá biệt: 00006099-101, 00007860-1, 00011345-6 6 Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả / Lê Văn Tán . - Hà Nội: Khoa học và Kỹ thuật, 2008. - tr.; 24 Số Đăng ký cá biệt: 00004154 7 Giáo trình kỹ thuật bao bì thực phẩm / Đống Thị Anh Đào . - Lần thứ 2. - Hồ Chí Minh: Đại học Quốc gia TP.Hồ Chí Minh, 2020. - 401 tr.; 27 cm. - ( Thư mục : tr. 398-401 ) Số Đăng ký cá biệt: 00001384, 00001386 8 Giáo trình kỹ thuật bao bì thực phẩm / Đống Thị Anh Đào . - Hồ Chí Minh: Đại học Quốc gia TP.Hồ Chí Minh, 2012. - 394 tr.; 24 cm Số Đăng ký cá biệt: 00014039-40 9 Kỹ thuật bao bì thực phẩm / Đống Thị Anh Đào . - Lần thứ 2. - Hồ Chí Minh: Đại học quốc gia Tp. HCM, 2011. - 286 tr.; 24 Số Đăng ký cá biệt: 00011332-3 10 Kỹ thuật bao bì thực phẩm / Đống Thị Anh Đào . - Lần thứ 2. - Hồ Chí Minh: Đại học Quốc gia, 2008. - 286 tr.; 24 Số Đăng ký cá biệt: 00006136-8 11 Kỹ thuật lạnh thực phẩm / Nguyễn Xuân Phương . - Hà Nội: Khoa học và Kỹ thuật, 2006. - 270 tr.; 24 Số Đăng ký cá biệt: 00004510-1 12 Ultrasound : advances in food processing and preservation / Daniela Bermúdez-Aguirre . - United Kingdom: Elsevier, Academic Press, 2017. - 535 tr.; 23 cm Số Đăng ký cá biệt: 00017798
Trang: 1
Sắp xếp theo : mặc định Nhan đề chính Tác giả chính Năm xuất bản Nhà xuất bản