1 | | Quản trị chất lượng / Nguyễn Kim Định . - Hà Nội: Tài chính, 2010. - 460 tr.; 24 Số Đăng ký cá biệt: 00012324-00012325 |
2 | | Giáo trình quản trị chất lượng / Nguyễn Đình Phan, Đặng Ngọc Sự . - Lần thứ 2. - Hà Nội: Đại học kinh tế quốc dân, 2012. - 438 tr.; 24 Số Đăng ký cá biệt: 00012591-00012593 |
3 | | Sensory evaluation techniques / Meilgaard Morten C., Civille Gail Vance, Carr B. Thomas . - Lần thứ 5. - Boca Raton: CRC press, 2016. - 600 tr.; 26 cm Số Đăng ký cá biệt: 00017249 |
4 | | Marketing concepts and strategies / Sally Dibb, Lyndon Simkin, William M. Pride, O.C. Ferrell . - 8th edition. - United Kingdom : Cengage, 2019. - xii, 814 pages : Illustration ; 27 cm Số Đăng ký cá biệt: 00019801 |
5 | | Giáo trình quản trị chất lượng dịch vụ du lịch / Lê Thái Sơn . - H. : Khoa học và Kỹ thuật, 2022. - 252 tr ; 24 cm Số Đăng ký cá biệt: 00019111-00019115 |
6 | | Next-Generation Plant-based Foods : Design, Production, and Properties / David Julian McClements, Lutz Grossmann . - Switzerland : Springer, 2022. - xvii, 573 pages : Illustration ; 24 cm Số Đăng ký cá biệt: 00020382 |
7 | | Bài giảng quản trị chất lượng / Trần Kim Ngọc (ch.b), Vũ Quang Vĩnh, Trần Phương Như, Nguyễn My Huy Thạch . - 2023. - 321 tr. : hình vẽ, bảng ; 24 cm Số Đăng ký cá biệt: 00020322-00020326 |