1 | | Marketing nutrition : soy, functional foods, biotechnology, and obesity / Wansink Brian . - Urbana: University of Illinois Press, 2005. - 206 tr.; 23 cm Số Đăng ký cá biệt: 00017250 |
2 | | Bioactive proteins and peptides as functional foods and nutraceuticals / Mine Yoshinori, Li-Chan Eunice, Jiang Bo . - America: WILEY-BLACKWELL, 2010. - 420 tr.; 25 cm Số Đăng ký cá biệt: 00015239 |
3 | | Nutraceutical and functional food processing technology / edited by Boye Joyce Irene . - America: WILEY-BLACKWELL, 2015. - 382 tr.; 25 cm Số Đăng ký cá biệt: 00015243 |
4 | | Understanding food : principles and preparation / Brown Amy . - Lần thứ 5. - America: Cengage Learning, 2015. - 622 tr.; 27 cm Số Đăng ký cá biệt: 00015823 |
5 | | Nutrition counseling and education skill development / Bauer Kathleen D., Liou Doreen . - Lần thứ 3. - Boston: Cengage Learning, 2016. - 448 tr.; 28 cm Số Đăng ký cá biệt: 00015842 |
6 | | Nutrition through the life cycle / Brown Judith E . - Lần thứ 6. - Boston: Cengage Learning, 2017. - 590 tr.; 27 cm Số Đăng ký cá biệt: 00015838 |
7 | | Food and culture / Kittler Pamela Goyan, Sucher Kathryn P., Nahikian-Nelms Marcia . - Lần thứ 7. - Boston: Cengage Learning, 2017. - 564 tr.; 26 cm Số Đăng ký cá biệt: 00015837 |
8 | | Community nutrition in action : an entrepreneurial approach / Boyle Marie A . - Lần thứ 7. - Boston: Cengage Learning, 2017. - 797 tr.; 26 cm Số Đăng ký cá biệt: 00015839 |
9 | | Advanced nutrition and human metabolism / Gropper Sareen S., Smith Jack L., Carr Timothy P . - Lần thứ 7. - Boston: Cengage Learning, 2018. - 583 tr.; 28 cm Số Đăng ký cá biệt: 00015840 |
10 | | Proteins in food processing / Yada Rickey Y . - Lần thứ 2. - Cambridge: Elsevier/WP, 2018. - 654 tr.; 23 cm Số Đăng ký cá biệt: 00017809 |
11 | | Understanding food : principles and preparation / Brown Amy C . - Lần thứ 6. - Singapore: Cengage, 2019. - 585 tr.; 28 cm Số Đăng ký cá biệt: 00017611 |
12 | | Understanding Nutrition / Whitney Ellie . - Lần thứ 15. - Boston: Cengage, 2019. - 665 tr.; 29 cm Số Đăng ký cá biệt: 00017609 |
13 | | Personal nutrition / Boyle Marie A . - Lần thứ 10. - Boston: Cengage, 2019. - 436 tr.; 28 cm Số Đăng ký cá biệt: 00017610 |