Tải biểu ghi   |  Tải toàn bộ biểu ghi
Tìm thấy  4  biểu ghi .   Tiếp tục tìm kiếm : Mọi trường Nhan đề BBK Chuyên ngành-295 DDC Dic296 Dic297 LOC Lớp phân loại Ngôn ngữ Nhà xuất bản NLM OAI Set Quốc gia Tác giả Thư mục chuyên đề Từ khoá Tùng thư UDC
STT Chọn Thông tin ấn phẩm 1 Công nghệ lên men / Nguyễn Lân Dũng . - H. : Khoa học và kỹ thuật, 2024. - 203 tr. : minh họa ; 21 cm Số Đăng ký cá biệt: 00021176-7 2 Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm / Bùi Ái . - Hồ Chí Minh: Đại học quốc gia Tp. HCM, 2013. - 235 tr.; 24 cm Số Đăng ký cá biệt: 00017625-7 3 Fermented beverages : Vol 5 : The secience of beverages / Alexandru Mihai Grumezescu, Alina Maria Holban . - United Kingdom: Elsevier/WP, 2019. - 649 tr.; 24 cm Số Đăng ký cá biệt: 00017777 4 Practical fermentation technology / Brian McNeil, Linda M. Harvey . - England: John Wiley & Sons, 2008. - 388 tr.; 25 cm Số Đăng ký cá biệt: 00017222
Trang: 1
Sắp xếp theo : mặc định Nhan đề chính Tác giả chính Năm xuất bản Nhà xuất bản