Tải biểu ghi   |  Tải toàn bộ biểu ghi
Tìm thấy  4  biểu ghi .   Tiếp tục tìm kiếm : Mọi trường Nhan đề BBK Chuyên ngành DDC LOC Lớp phân loại Ngôn ngữ Nhà xuất bản NLM OAI Set Quốc gia Tác giả Thư mục chuyên đề Từ khoá Tùng thư UDC
STT Chọn Thông tin ấn phẩm 1 Practical fermentation technology / McNeil Brian, Harvey Linda M . - England: John Wiley & Sons, 2008. - 388 tr.; 25 cm Số Đăng ký cá biệt: 00017222 2 Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm / Bùi Ái . - Hồ Chí Minh: Đại học quốc gia Tp. HCM, 2013. - 235 tr.; 24 cm Số Đăng ký cá biệt: 00017625-00017627 3 Fermented beverages : Vol 5 : The secience of beverages / Grumezescu Alexandru Mihai, Holban Alina Maria . - United Kingdom: Elsevier/WP, 2019. - 649 tr.; 24 cm Số Đăng ký cá biệt: 00017777 4 Công nghệ lên men / Nguyễn Lân Dũng . - H. : Khoa học và kỹ thuật, 2024. - 203 tr. : minh họa ; 21 cm Số Đăng ký cá biệt: 00021176-00021177
Trang: 1
Sắp xếp theo : mặc định Nhan đề chính Tác giả chính Năm xuất bản Nhà xuất bản