1 | | Bản sắc ẩm thực Việt Nam / Nguyễn Nhã . - Hà Nội: Thông tấn, 2009. - 275 tr.; 29 cm Số Đăng ký cá biệt: 00013607 |
2 | | Món ngon Hà Nội / Hà Nguyễn . - Hà Nội: Thông tin và truyền thông, 2010. - 82 tr.; 21 Số Đăng ký cá biệt: 00009057-00009059 |
3 | | Độc đáo ẩm thực Thăng Long - Hà Nội / Nguyễn Nhã . - Hà Nội: Thông tấn, 2010. - 188 tr.; 30 Số Đăng ký cá biệt: 00008498-00008499 |
4 | | Văn hóa ẩm thực Kinh Bắc: Quyển 2 / Trần Quốc Thịnh . - Hà Nội: Văn hóa Thông tin, 2014. - 313 tr.; 21 cm. - ( Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam ) Số Đăng ký cá biệt: 00014368 |
5 | | Văn hóa ẩm thực của người Tu Dí (Huyện Mường Khương - Tỉnh Lào Cai) / Nguyễn Thị Minh Tú . - Hà Nội: Văn hóa Thông tin, 2014. - 315 tr.; 21 cm. - ( Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam ) Số Đăng ký cá biệt: 00014344 |
6 | | Văn hóa ẩm thực Kinh Bắc: Quyển 1 / Trần Quốc Thịnh . - Hà Nội: Văn hóa Thông tin, 2014. - 479 tr.; 21 cm. - ( Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam ) Số Đăng ký cá biệt: 00014343 |