| 1 |  | Văn hoá ẩm thực một số dân tộc tỉnh Hoà Bình / Bùi Chí Thanh, Bàn Thị Cúc . - H. : Văn học, 2018. - 395tr.: ảnh ; 21cm
Số Đăng ký cá biệt: 00006350 |
| 2 | | Văn hoá ẩm thực và tri thức dân gian về trồng trọt của người Nùng Dín Lào Cai : Nghiên cứu văn hoá / Vàng Thung Chúng . - H.: Nxb. Hội Nhà văn, 2018. - 471tr.; 21cm
Số Đăng ký cá biệt: 00006367 |
| 3 | | Văn hoá ẩm thực của người Dao Khâu ở huyện Sìn Hồ, tỉnh Lai Châu / Lê Thành Nam, Tẩn Kim Phu . - H.: Văn học, 2019. - 303tr.; 21cm
Số Đăng ký cá biệt: 00006351 |
| 4 | | Ẩm thực của người Pa Dí huyện Mường Khương, tỉnh Lào Cai / Bùi Thị Giang . - H.: Văn hoá dân tộc, 2019. - 277tr.; 21cm
Số Đăng ký cá biệt: 00006366 |
| 5 | | Ẩm thực - Lễ hội dân gian Khmer ở Kiên Giang / Đào Chuông . - H. : Hội Nhà văn, 2019. - 199tr. ; 21cm
Số Đăng ký cá biệt: 00006345 |
| 6 | | Văn hoá ẩm thực của người Phù Lá / Bùi Duy Chiến . - H.: Văn hoá dân tộc , 2019. - 303tr. : bảng ; 21cm
Số Đăng ký cá biệt: 00006343 |