Kết quả tìm kiếm

Tải biểu ghi   |  Tải toàn bộ biểu ghi   
  Tìm thấy  2  biểu ghi .   Tiếp tục tìm kiếm :
STTChọnThông tin ấn phẩm
1 Food process engineering operations / Saravacos George D., Maroulis Zacharias B . - America: CRC press, 2011. - 566 tr.; 24 cm
  • Số Đăng ký cá biệt: 00015272
  • 2 Elementary Food Science / Richard Owusu-Apenten . - 5th ed. - Switzerland : Springer, 2023. - xxvii, 602 pages : ill. ; 26 cm
  • Số Đăng ký cá biệt: 00020406
  • Trang: 1
          Sắp xếp theo :       

    Đăng nhập

    Thống kê

    Thư viện truyền thống Thư viện số

    Thống kê truy cập

    1.849.471

    : 61.389

    Cơ sở Dữ liệu trực tuyến