| 1 |   |  Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn / Hoàng Kim Anh, Ngô Kế Sương, Nguyễn Xích Liên . - Hồ Chí Minh:  Khoa học và Kỹ thuật,  2005. -  231 tr.;  20 cm Số Đăng ký cá biệt: 00000454-00000455 | 
	
		| 2 |   |  Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn / Hoàng Kim Anh, Ngô Kế Sương, Nguyễn Xích Liên . - Hà Nội:  Khoa học và Kỹ thuật,  2006. -  231 tr.;  21 Số Đăng ký cá biệt: 00004156-00004157                                      00011352-00011355 | 
	
		| 3 |   |  Tinh bột kháng tiêu hóa - sản xuất và ứng dụng / Phạm Văn Hùng . - Hồ Chí Minh:  Đại học Quốc gia TP.Hồ Chí Minh,  2020. -  280 tr.;  24 cm Số Đăng ký cá biệt: 00017975-00017977                                      00018264 |