Tải biểu ghi   |  Tải toàn bộ biểu ghi
Tìm thấy  15  biểu ghi .   Tiếp tục tìm kiếm : Mọi trường Nhan đề BBK Chuyên ngành-295 DDC Dic296 Dic297 LOC Lớp phân loại Ngôn ngữ Nhà xuất bản NLM OAI Set Quốc gia Tác giả Thư mục chuyên đề Từ khoá Tùng thư UDC
STT Chọn Thông tin ấn phẩm 1 Công nghệ chế biến rau trái: T1: Nguyên liệu và công nghệ bảo quản sau thu hoạch / Tôn Nữ Minh Nguyệt, Lê Văn Việt Mẫn, Trần Thị Thu Trà . - Hồ Chí Minh: Đại học Quốc gia, 2008. - 580 tr.; 24 Số Đăng ký cá biệt: 00006134-5, 00011356-8 2 Công nghệ chế biến thực phẩm / Lê Văn Việt Mẫn . - Lần thứ 4. - Hồ Chí Minh: Đại học Quốc gia TP.Hồ Chí Minh, 2016. - 1019 tr.; 24 cm Số Đăng ký cá biệt: 00016427-31 3 Công nghệ chế biến thực phẩm / Lê Văn Việt Mẫn . - Lần thứ 5. - Hồ Chí Minh: Đại học Quốc gia TP.Hồ Chí Minh, 2019. - 1019 tr.; 24 cm Số Đăng ký cá biệt: 00016676-80 4 Công nghệ chế biến thực phẩm / Lê Văn Việt Mẫn . - Lần thứ 2. - Hồ Chí Minh: Đại học quốc gia Tp. HCM, 2010. - 1019 tr.; 24 Số Đăng ký cá biệt: 00007862-4 5 Công nghệ chế biến thực phẩm / Lê Văn Việt Mẫn . - Lần thứ 3. - Hồ Chí Minh: Đại học Quốc gia TP.Hồ Chí Minh, 2011. - 1019 tr.; 24 cm Số Đăng ký cá biệt: 00014064-5, 00014068 6 Công nghệ sản xuất các sản phẩm phẩm từ sữa và thức uống: T2: Công nghệ sản xuất thức uống / Lê Văn Việt Mẫn . - Lần thứ 2. - Hồ Chí Minh: Đại học Quốc gia, 2009. - 259 tr.; 24 Số Đăng ký cá biệt: 00006125-6 7 Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống : Tập 1 : Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa / Lê Văn Việt Mẫn . - Hồ Chí Minh: Đại học Quốc gia, 2004. - 296 tr.; 24 Số Đăng ký cá biệt: 00006123-4 8 Công nghệ sản xuất rượu vang / Lê Văn Việt Mẫn . - Hồ Chí Minh: Đại học Quốc gia TP.Hồ Chí Minh, 2011. - 438 tr.; 24 Số Đăng ký cá biệt: 00012736-8 9 Công nghệ sản xuất rượu vang / Lê Văn Việt Mẫn . - Lần thứ 2. - Hồ Chí Minh: Đại học Quốc gia TP.Hồ Chí Minh, 2017. - 438 tr.; 24 cm Số Đăng ký cá biệt: 00016423-6 10 Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế : Tập 1 : Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa / Lê Văn Việt Mẫn . - Lần thứ 2. - Hồ Chí Minh: Đại học quốc gia Tp. HCM, 2011. - 338 tr.; 24 Số Đăng ký cá biệt: 00011361-3 11 Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế : Tập 1 : Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa / Lê Văn Việt Mẫn . - Lần thứ 5. - Hồ Chí Minh: Đại học Quốc gia TP.Hồ Chí Minh, 2018. - 338 tr.; 24 cm Số Đăng ký cá biệt: 00017981-2 12 Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế: T2: Công nghệ sản xuất thức uống pha chế / Lê Văn Việt Mẫn . - Hồ Chí Minh: Đại học quốc gia Tp. HCM, 2010. - 285 tr.; 24 Số Đăng ký cá biệt: 00011364-6 13 Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế: Tập 2: Công nghệ sản xuất thức uống pha chế / Lê Văn Việt Mẫn . - Lần thứ 3. - Hồ Chí Minh: Đại học quốc gia Tp. HCM, 2016. - 285 tr.; 24 cm Số Đăng ký cá biệt: 00017615-9 14 Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm / Lê Văn Việt Mẫn, Lại Mai Hương . - : Đại học quốc gia Tp. HCM, 2014. - tr Số Đăng ký cá biệt: 00017631-3 15 Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm / Lê Văn Việt Mẫn, Lại Mai Hương . - Lần thứ 2. - Hồ Chí Minh: Đại học quốc gia Tp. HCM, 2008. - 152 tr.; 27 Số Đăng ký cá biệt: 00007869-70
Trang: 1
Sắp xếp theo : mặc định Nhan đề chính Tác giả chính Năm xuất bản Nhà xuất bản