Tài liệu số - Kết quả tìm kiếm

Tài liệu số - Kết quả tìm kiếm


Tìm thấy 2 tài liệu thỏa mãn điều kiện tìm kiếm.	Kiểu hiển thị: Sắp xếp theo:

Khảo sát quy trình xử lý bột gạo để thu nhận tinh bột kháng tiêu hóa

	Khảo sát quy trình xử lý bột gạo để thu nhận tinh bột kháng tiêu hóa
	Tác giả:	Huỳnh Thành Trung
	Nhà xuất bản:	Trường ĐH Công nghệ Sài Gòn
	Lượt tải về:	0
	Dung lượng:	6.91 (Mb)
	Giá tiền:	Miễn phí
	Chia sẻ:
	Tiện ích:

Nghiên cứu biến tính tinh bột khoai mì chậm tiêu hóa bằng enzyme α- Amylase và Maltogenic amylase

	Nghiên cứu biến tính tinh bột khoai mì chậm tiêu hóa bằng enzyme α- Amylase và Maltogenic amylase
	Tác giả:	Huỳnh Hoàng Khá
	Nhà xuất bản:	Trường ĐH Công nghệ Sài Gòn
	Lượt tải về:	0
	Dung lượng:	2.85 (Mb)
	Giá tiền:	Miễn phí
	Chia sẻ:
	Tiện ích:

Đăng nhập

Đăng nhập

Thống kê

Thư viện truyền thống

Ấn phẩm đơn bản: 10.637
Xếp giá: 20.883
Ấn phẩm định kỳ: 0
Báo tạp chí: 0

Thư viện số

Tổng số tài liệu số: 181
Tổng số tệp tin điện tử: 182

Thống kê truy cập

1.685.759

: 80.800

Liên kết website

Cơ sở Dữ liệu trực tuyến