Tài liệu số - Kết quả tìm kiếm

  Tìm thấy 1 tài liệu thỏa mãn điều kiện tìm kiếm. Kiểu hiển thị:    
Nghiên cứu biến tính tinh bột khoai mì chậm tiêu hóa bằng enzyme α- Amylase và Maltogenic amylase
Nghiên cứu biến tính tinh bột khoai mì chậm tiêu hóa bằng enzyme α- Amylase và Maltogenic amylase
Tác giả: Huỳnh Hoàng Khá
Nhà xuất bản:  Trường ĐH Công nghệ Sài Gòn
Lượt tải về: 0
Dung lượng: 2.85 (Mb)
Giá tiền: Miễn phí
Chia sẻ: Chia sẻ lên google Chia sẻ lên facebook Chia sẻ lên twitter
Tiện ích:

Đăng nhập

Đăng nhập

Thống kê

Thư viện truyền thống
  • Ấn phẩm đơn bản: 10.637
  • Xếp giá: 20.883
  • Ấn phẩm định kỳ: 0
  • Báo tạp chí: 0
Thư viện số
  • Tổng số tài liệu số: 181
  • Tổng số tệp tin điện tử: 182

Thống kê truy cập

1.685.884

: 80.925

Liên kết website

Cơ sở Dữ liệu trực tuyến

Thư viện Trường Đại học Công nghệ Sài Gòn (Thư viện STU)

Địa chỉ: 180 Cao Lỗ, Phường 4, Quận 8, Tp. Hồ Chí Minh

Điện thoại: (028) 38 505 520 Ext: 346; Fax: (84.8) 3850 6595; Email: lib@stu.edu.vn